La historia de los refrigerantes, iniciada con el amoníaco sintetizado en 1823, es fundamental para entender la evolución tecnológica y su impacto en la vida cotidiana. Desde el innovador sistema de absorción de vapor de Ferdinand Carré en 1858, hasta su uso en la producción de hielo y más allá, el amoníaco ha jugado un papel crucial en la refrigeración
13 noviembre, 2023

Es recomendable instalar una precámara en una cámara de refrigeración cuando se busca mantener un ambiente controlado y estable para la conservación de productos sensibles a las fluctuaciones de temperatura y humedad.

06 septiembre, 2023
En el ámbito de la refrigeración comercial, muchos son los aspectos a los cuales el técnico debe poner atención. En lo que toca al servicio a compresores semiherméticos, hay una detallada guía en este artículo sobre qué hacer en caso de encontrar quemaduras o cómo identificar fallas mecánicas en ellos. Los procesos de falla repetitivos en compresores pueden resolverse si se siguen procedimientos pertinentes.
28 julio, 2023

Un cuarto frío es un espacio cerrado y aislado térmicamente que se utiliza para conservar alimentos, productos farmacéuticos, productos químicos, entre otros, a temperaturas bajas y constantes.

18 febrero, 2023